Category: الأرشيف
أطلقنا العنان لمُصنّعي الجعة في دفعاتنا الصغيرة، روب وهيذر، على مجموعة التخمير التجريبية، فصنعوا "Double Double"، وهي بيرة DIPA مزدوجة القفزات بنسبة 7.4%. تمتزج قفزات Mega Terps و DynaBoost Citra لتقديم نكهات جريئة وعصيرية من الليمون والليمون الحامض والفواكه الاستوائية الحلوة. إنها تحفة فنية مطلقة من الدفعات الصغيرة.
The hop combo here is doing something special—Mega Terps and DynaBoost Citra give it this loud, juicy punch that lingers way past the sip. At 7.4% it drinks dangerously smooth for a DIPA. I’m already planning my next order before the can’s even empty.
That first pour hit my glass with this hazy, almost pulpy look and the aroma was pure Citra. Mega Terps and DynaBoost really show—the flavor is bold and ridiculously juicy without being harsh, and the 7.4% hides itself almost too well. Definitely the kind of DIPA I'd order again.
The hop combo here is legit—Mega Terps gives it that sticky, resinous nose while DynaBoost Citra brings the juice. Poured hazy with a solid head that lingered, and at 7.4% it hides the heat way too well for a Tuesday night.
