Category: الأرشيف
افرشوا السجادة الحمراء. ضعوا الشمبانيا على الثلج. بيرة Punk IPA تبلغ 18 عامًا، ولن ندعها تحتفل دون إضفاء لمسة جديدة على بيرةنا الأيقونية التي بدأت كل شيء. تلتقي خميرة الشمبانيا البروت مع نكهات Punk IPA الاستوائية المميزة لتقديم بيرة جافة ومنعشة ونظيفة تستحق الاحتفال.
ملاحظات التذوق: لمسة نهائية جافة جدًا، فواكه استوائية، حمضيات، جريب فروت
The dry, sparkling edge from the brut yeast caught me off guard—it's like a crisp champagne finish on a hoppy beer. Eighteen years in and this spin still feels fresh, perfect for a proper toast.
The champagne yeast gives it this dry, crisp finish that cuts through the hoppiness beautifully—it's a proper grown-up take on the classic. Poured one for my dad who remembered the original and we both agreed it's a worthy birthday experiment.
Eighteen years and they finally went and did it—the champagne yeast gives it that crisp, dry finish that makes the usual hop bite feel almost celebratory. Perfect for when you want an IPA that thinks it's a fancy toast, and honestly, it pulls it off.
