Fadlagret Barleywine (med Tarturus & Dead End)

Brygget i samarbejde med Dead End Brew Machine og Tartarus Beers, er vores Barleywine fadlagret i 6 måneder på tidligere whisky- og sherryfade, hvilket giver en delikat sødme med noter af julekage.  
 
Maltdominerede smagsnuancer præger profilen fra en kombination af Melanoidin-, Special B- og Crystal Malt, mens Ernest- og Olicana-humle sammen med et usædvanligt valg af NEIPA-gær fremhæver den unikke frugtige karakter. Noter af figner, dadler og tørrede kirsebær bliver tydelige med tilsætning af Kawa Etiopisk Yirgacheffe-kaffe, og tilsat vanilje afrunder den samlede sødme.