Ron Bodega Hvid Rom

Dobbelt potdestilleret fra sukkerrørsmelasse på Skotlands nordøstkyst, denne ualdrede rom er fyldt med dybde og kompleksitet. En silkeblød base af karamel og brændt sukker med bølger af tropisk frugt – moden mango, saftig ananas, som er flettet sammen med et strejf af ester-funk. Håndlavet med omhu, skænket med formål. 

Sukkerkilde: Sukkerrørsmelasse
Gær: Destillationsgær
Gæringstid: 5 dage
Destillering: Dobbelt potdestilleret, medium reflux.
ABV%: reduceret fra destillationsstyrke over 2 uger til 40% ABV.