Apocalypse IPA
Category: IPA
Wir haben unser West Coast IPA genommen und am Ende des Brauprozesses noch einmal kräftig Hopfen zugegeben, um einen intensiven Geschmack und ein verstärktes Aroma zu erzielen. Diese Technik bewahrt Noten von Kiefer und Zitrusfrüchten und verleiht dem Bier eine helle, goldene Farbe sowie einen mittleren Körper. Die würzigen, grapefruit- und steinobstartigen Aromen dieses Rezepts sind unverkennbar. Als fester Bestandteil unserer HopBurst-Reihe ist dieser Klassiker ein Bier, zu dem man immer wieder gerne zurückkehrt.