Nelson


Category: IPA
Nommée d'après Nelson Sauvin, un houblon exceptionnel de Nouvelle-Zélande. Ce houblon est introduit lors du brassage et du dry-hopping de cette IPA complexe et bien équilibrée. Une bière blonde trouble aux reflets paille, la Nelson est surmontée d'une mousse blanche éclatante et offre un arôme de houblon tropical. Les notes de pin et de fruits du houblon persistent, mais sont parfaitement équilibrées par l'ajout onctueux et malté de seigle européen. Savourez cette IPA étonnante et polyvalente, mais douce.