Ron Bodega 6YO Cask Aged Rum

Cette édition exclusive 2025 a vieilli pendant six ans, un véritable hommage à l'art de la fabrication du rhum. Distillé deux fois dans des alambics traditionnels à partir d'une riche mélasse de canne à sucre et vieilli dans des fûts de xérès sélectionnés à la main, nous avons élaboré des saveurs de caramel gourmand et de fruits tropicaux mûrs, rehaussées de notes de baies sombres, le tout enveloppé par la chaleur naturelle de la vanille. Fabriqué avec soin, versé avec intention. 

Source du sucre : Mélasse de canne à sucre
Levure : Levure de distillation et souche de levure de vin rouge
Durée de fermentation : 5 jours
Distillation : Double distillation en alambic, reflux moyen.
Fût : Ex-oloroso sherry, ex-bourbon et ex-vin rouge de Bordeaux
Chai : Température et humidité contrôlées
Vieillissement : 6 ans

Degré d'alcool : Réduit de la force du fût sur 2 semaines à 46 % vol.