Nelson

Prende il nome da Nelson Sauvin, un eccezionale luppolo della Nuova Zelanda. Questo luppolo viene introdotto durante la produzione e la luppolatura a freddo di questa IPA complessa e ben bilanciata. Una birra di colore ambrato velato, Nelson è sormontata da una schiuma bianca e brillante e offre un aroma tropicale di luppolo. Le note resinose e fruttate del luppolo persistono, ma sono ben bilanciate dalla morbida aggiunta di malto di segale europeo. Goditi questa straordinaria e poliedrica, ma morbida IPA.