Category: 맥주
지난해 BrewDog 바에서 열린 OG Fest의 일환으로, 우리는 가장 좋아하는 양조장 몇 곳에 지난 몇 년간의 클래식 콜라보레이션을 다시 양조해 달라고 요청했습니다. 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나는 Mad Scientist의 Blackcurrant Trifle입니다. 2025년 에디션은 8.4% 임페리얼 페이스트리 사워 에일로, 베리 향이 가득하고 걸쭉한 디저트 같은 질감이 특징입니다. 저녁 식사 후 맥주로 완벽합니다.
참고: 이 제품의 BBE는 2026년 7월 17일입니다.
Poured it into a proper glass and the dark berry aroma hit before the first sip—the blackcurrant comes through sweet but balanced, not syrupy. Glad I grabbed this as part of the OG Fest lineup; it’s a fun piece of collab history that drinks smooth.
The berry sweetness is bold without being cloying, and it finishes clean enough that I could easily have another. That rebrew collab idea really paid off—this one tastes like a proper small-batch effort, not a mass-produced afterthought.
The dark fruit aroma hits right as you crack the can, and that tart blackcurrant bite balances the sweetness perfectly. It’s a collaboration rebrew that actually tastes like the original classic, and I’m glad I grabbed a few before they’re gone.
