Ron Bodega 6YO Cask Aged Rum
Category: Spirytus butelkowany
Ta ekskluzywna edycja z 2025 roku dojrzewała przez sześć lat, co jest świadectwem kunsztu produkcji rumu.Dwukrotnie destylowana w tradycyjnych alembikach z bogatej melasy trzcinowej i dojrzewana w starannie wyselekcjonowanych beczkach po sherry, wydobyliśmy smaki rozpieszczającego karmelu i dojrzałych owoców tropikalnych, przeplatane nutami ciemnych jagód, wszystko splecione naturalnym ciepłem wanilii. Wytworzone z troską, nalewane z zamiarem.
Źródło cukru: Melasa trzcinowa
Drożdże: Drożdże destylacyjne i szczep drożdży do wina czerwonego
Czas fermentacji: 5 dni
Destylacja: Podwójna destylacja w alembiku, średni refluks.
Beczka: Ex-oloroso sherry, ex-bourbon i ex-Bordeaux czerwone wino
Magazyn: Kontrolowana temperatura i wilgotność
Starzenie: 6 lat
Zawartość alkoholu: obniżona z mocy beczki przez 2 tygodnie do 46% ABV.