Sötprat

De gamla buskrankorna gräver djupt, vilket ger frukten mer koncentration, färg och textur. Efter jäsning får vinet mogna i 10 månader på gamla ekfat, vilket ger struktur, mogna tanniner och smaker av björnbär och mörka körsbär – samtidigt som den där typiska New Theory-fräschören bevaras. 

Det är ofiltrerat, veganskt och farligt lättdrucket.