Category: IPA
เรานำ Hazy IPA ของเรามาเพิ่มฮอปส์ในช่วงท้ายของกระบวนการผลิตเบียร์เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่เพิ่มขึ้น เทคนิคนี้ช่วยกักเก็บรสชาติเขตร้อนที่ฉ่ำ juicy ไว้ได้ทั้งหมด ขณะที่ยังคงความสมดุลของรสชาติและควบคุมความขมไม่ให้มากเกินไป สุดท้ายเราได้รสชาติของผลไม้หินที่มีความหวานปิดท้าย พร้อมด้วยกลิ่นซิตรัสและกลิ่นผลไม้เขตร้อน เมื่อเห็นและชิมครั้งแรก คุณจะกลับมาซื้ออีกเรื่อยๆ
Pouring this one out of the can and the glass just fills with that juicy, tropical hop smell from the late additions—it's like a mini vacation. The flavour stays bright and punchy all the way through, with that soft haze carrying it beautifully. Honestly, the balance is spot on for a hazy IPA.
The aroma hits you the second you crack the can—all juicy tropical notes from that late hopping. The taste stays smooth and balanced though, not overly bitter like some hazies. Already ordered another six-pack.
That late hop addition really sets it apart — the aroma hits you the second you crack the can, and it carries through to every sip. Juicy tropical notes without any harsh bitterness, just a clean, balanced finish. My fridge is never without it now.
